Гармония души моей

Архив рубрики «Домашний очаг»

Заканчивается лето, грядёт осень с дождями, слякотью и опасностью простудных заболеваний.

Предлагается рецепт для укрепления иммунитета.

Ингредиенты:

лимон — 3 шт

грецкие орехи — 200 грамм

изюм, курага и чернослив — по 150 грамм

мед — 200 грамм

сироп шиповника

Приготовление:

Необходимо лимоны, грецкие орехи, изюм, курагу и чернослив измельчить и поместить в стеклянную банку, добавить мед и сироп шиповника, тщательно перемешать и поместить в прохладное место на одну неделю. Хранить в холодильнике.

Принимать целебное средство следует один раз в день по одной столовой ложки натощак. Курс лечения — до тех пор, пока не закончится смесь. Проводить такое лечение хорошо два раза в год: весной и осенью, когда наш иммунитет страдает под натиском инфекций и сезонной распутицы.

ИСТОЧНИК

Острый вопрос очищения организма часто доводится до абсурда. Литры масел, лимонного сока и препаратов приводят многих на больничные койки.

Стоит подумать и обратить внимание на обычные продукты, которые очищают организм намного сильнее любых лекарств и при этом не способны ему навредить.

Чем же питаться, чтобы достичь более сильного очищения организма?

далее

Токсины, накапливающиеся с возрастом в клетках, отравляют наш организм, вызывают различные заболевания, приближая тем самым старость. Чтобы этого не допустить, необходимо регулярно проводить меры по детоксикации.

Лучшего растения, чем пырей ползучий, для этих целей не найти! Действительно, о целебных свойствах сорняка, обладающего завидной живучестью, мало кто знает… А между тем, еще Авиценна в «Каноне врачебной науки» писал о применении пырея в лечебной практике!

Лечебные свойства пырея

далее

7 лучших завтраков для женщин: улучшат настроение, помогут стать легче и не только!

Начните день со здорового завтрака! Всего 300 калорий, но они дают вам белки, сложные углеводы и сытость до обеда.
Завтрак — это самое важное блюдо в день, и, конечно же, вы это знаете. Но то, что вы не знаете, — это то, что завтрак необходим для успешной потери веса. Это как положить дрова в печь.
Необходимо, чтобы начальный запас топлива заставлял наш метаболизм быстро работать в течение всего дня.
Попробуйте эти рецепты, разработанные специально для увеличения сжигания калорий.

далее

Суставная боль мучительна и коварна. От нее очень тяжело избавиться, лечение артритов требует скрупулезности и времени. Люди с больными суставами вынуждены ежедневно преодолевать боль, жить и работать с нею.

Где находятся точки, позволяющие бороться с этим недугом? Это точки соответствия суставам: в стандартной системе соответствия кисти и стопы проекцию суставов рук ищите на втором и пятом пальцах, а соответствия суставам ног — на третьем и четвертом.

По принципу подобия суставы тела в системе «насекомого» проецируются на суставы пальцев. Соответствия суставам рук и ног на кистях: 1 — левый плечевой сустав 2 — правый плечевой сустав 3 — левый локтевой сустав 4 — правый локтевой сустав 5 — левый лучезапястный сустав 6 — правый лучезапястный сустав 1 — левый тазобедренный сустав 8 — правый тазобедренный сустав 9 — левый коленный сустав 10 — правый коленный сустав 11 — левый голеностопный сустав 12 — правый голеностопный сустав Как можно помочь при болях в суставах? При болях в суставах очень хорошо помогает эластичное кольцо.

Сначала сделайте им хороший массаж соответствующего сустава пальца. Если вы болеете полиартритом и страдаете от мучительных болей во многих суставах, то постарайтесь промассировать кольцом все суставы кисти до появления чувства тепла и стойкого покраснения кожи. Через несколько минут вы почувствуете, как боль отступает, что вы уже, к примеру, можете поднять руку, а колено стало сгибаться. Затем найдите две-три болезненные точки в зоне соответствия пораженному суставу.

При полиартрите ищите точки соответствия тем суставам, которые беспокоят особенно сильно. Проводите прогревание этих точек моксами ежедневно, а если боли очень сильные, то и дважды в день.

При болезнях суставов очень хорошо помогает семянотерапия. Для лечения подойдут семена редиса, гречихи, чечевицы, проса, свеклы, шиповника, черного перца. Семена можно фиксировать пластырем к болезненным точкам соответствия или покрывать ими всю область соответствия суставу. Помните, что на семена необходимо периодически надавливать.

Для длительной стимуляции точек соответствия пораженным суставам используйте также кусочки янтаря, бусины, металлические шарики, звездочки. Перед постановкой аппликаторов желательно закрасить зоны соответствия суставам зеленым цветом.

ИСТОЧНИК

Грузная старуха в шляпке и просторном клетчатом платье, тяжело ступая, медленно шла мимо кафе «У обрыва». На плечах у нее, несмотря на жару, лежал черный меховой воротник (впрочем, время от времени он открывал изумрудные глаза и смачно зевал, выдавая вполне себе живого представителя кошачьего племени).

Проходя по площади, на которой как раз остановился очередной автобус с туристами, старуха приостановилась перевести дух и заодно послушать гида.

— Мы с вами находимся на склоне горы, на уровне тысяча сто метров над уровнем моря. Этот маленький городок долгое время был ничем не примечателен и жил своей тихой, размеренной жизнью. Славился он разве что козьим сыром да сувенирами из камня и дерева работы местных мастеров, поставляемыми на побережье. Все изменилось, когда в его окрестностях образовался оптический феномен удивительной красоты, получивший название «Хрустальный Мост». Он начинается у обрыва, а где он заканчивается – не знает никто. Ученые изучают это чудо природы, но пока имеются только гипотезы и теории, так как ничего подобного прежде не наблюдалось. Следует иметь в виду, что с виду Мост вполне материален, но только с виду: ступить на него нельзя, так как это не более чем оптический обман, прихотливая игра воздушных потоков и преломления света на фоне повышенной влажности. У обрыва расположена смотровая площадка, куда мы с вами сейчас и отправимся, чтобы насладиться видом Моста и прилегающих окрестностей. Мост откроется нам во всей красе: мерцающий, переливающийся, похожий на радугу, теряющийся вдали – невозможно проследить, где именно он заканчивается. Можно сказать, что это сказочная дорога, ведущая незнамо куда…

Старуха отдышалась и было двинулась дальше, но тут от толпы внимающих гиду туристов к ней метнулась тоненькая, как прутик, девушка, с буйными золотистыми кудряшками на голове, и с восторгом завопила:

— Ой! Это вы! Нет, я глазам своим не верю! Это правда вы?

— Это не я, — поспешила отказаться старуха, отступив на шаг. – Деточка, вы обознались, право слово.

— Нет, но как же? – на миг растерялась девушка. – Не может такого быть! Мы с вами, конечно, не встречались, но я вас хорошо знаю! У меня ваша книжка всегда с собой! Ой, да что же это я? – и она торопливо извлекла из сумки книжку. Переплет ее был потрепан, чувствовалось, что книгу действительно долго таскали в сумочке. – Вот! Здесь, на последней страничке, ваш портрет. Неужели бы я вас не узнала?

далее

Бег в высоту ускоряет сжигание лишних килограммов

В этом видео доктор Попов демонстрирует любопытную манеру бега.   действительно, при таком варианте бега ты вынужден постоянно балансировать, а движения становятся мелкими и более частыми. В итоге уже через пару минут устаешь так, будто бежал километр.

Мы все хотим в Новый год поразить своих родных и друзей чем-то необыкновенным и удивительным. Предлагаю наше традиционное блюдо в нетрадиционном исполнении

СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ В ВИДЕ РУЛЕТА

Для приготовления понадобится:
• 2 свеклы:
• 1 слабосоленая сельдь;
• 4 картофелины;
• 2 моркови;
• ½ луковицы;
• 2 ст. ложки уксуса;
• 200–250 мл майонеза.
Для украшения понадобится:
• 1 вареное яйцо;
• 1/3 лимона;
• зелень.

Рецепт приготовления:
• Лук очистить и мелко нарезать. Положить лук в глубокую пиалу, залить уксусом и оставить на 30 мин. Затем уксус слить, лук отжать.
• Свеклу, морковь и картофель тщательно вымыть, отварить в кожуре до готовности. Остудить, очистить, натереть на крупной терке в отдельные емкости.
• Сельдь разобрать на филе, нарезать мелкими кусочками. Застелить разделочную доску пищевой пленкой так, чтобы края пленки свисали с доски на 10 см. Натертую свеклу равномерно разложить тонким слоем по всей поверхности разделочной доски.
• Хорошо придавить свеклу к поверхности доски руками. Сверху нанести майонезную сетку и размазать ее с помощью вилки. Вторым слоем выложить натертую морковь. Также смазать майонезом.
• Третьим слоем выложить натертый картофель и тоже смазать майонезом. Сверху посередине вдоль разделочной доски горкой выложить кусочки сельди. Сверху на сельдь выложить маринованный лук.
• Захватить один свисающий край пленки и свернуть овощи с сельдью в рулет. Поместить рулет на доске в пленке в холодильник на 1–2 ч. Затем аккуратно развернуть пленку и переложить салат на блюдо.
• Подать на стол, украсив яйцом, лимоном и зеленью петрушки. Чтобы рулет не распадался, майонез можно смешать с распущенным желатином.

Так как приближается Новый год и так хочется порадовать своих близких каким-то необычным блюдом, капустный лист в кляре будет очень даже интересной закуской на праздничном столе, особенно для тех, кто отказывается от мясных блюд, но не считает себя вегетарианцем.

Как приготовить капусту в кляре

Ингредиенты

• 1 кочан капусты
• 3 яйца
• 4 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. муки
• 0,5 ч. л. соли
• специи по вкусу

Приготовление

• Рецептик очень простой, закуска готовится буквально за 15 минут. Для начала вынь из капусты кочерыжку. Теперь вскипяти воду, посоли и опусти капусту в кипящую воду на три минуты.

• Вынь и дай остыть немного.

Пока капуста остывает, приготовь кляр. Для этого в отдельной емкости перемешай яйца и майонез. Добавь муку, соль и специи. Получится даже лучше, если взбить всё это миксером.

• Теперь разрежь капустные листы на 2–3 части, обмакни их в кляре и обжарь на сковородке до золотистой корочки.

Вот и готова закуска, как видишь, ушло не более 15 минут на всё про всё.

Всё очень просто, минимум затрат и усилий, а по вкусу получается не хуже блюд, на которые уходит полтора часа работы. Капуста получается очень хрустящей и ароматной, никто даже не догадается, что под кляром!

Сегодня в России лебеда, как источник всевозможных витаминов, клетчатки и минералов, незаслуженно забыта. Между тем, в некоторых странах она почитаема как ценное шпинатное растение.

Впрочем, у россиян в определенный исторический период были все основания отправить лебеду в забвение. У старшего поколения с ней связаны страшные воспоминания голодных годин, военной скудости рациона. До сих пор еще можно слышать от ветеранов: «Да уж, поели мы лебедушки вволюшку» или более резкое: «Горюшка-то вы не знали, хлеба из лебеды не едали!»

Небольшое отступление: при всем чувстве жалости к людям преклонного возраста, возникающем при этих словах, нет-нет да и промелькнет у меня одна мысль… Несмотря на то, что им довелось пережить 37-й год, войну, послевоенную разруху, застой, перестройку, лихие 90-е, — они остаются на редкость жизнестойкими. И хоть одолевают их болезни, они еще, в большинстве своем, держат огород, ходят по грибы и по ягоды в лес, помогают детям и внукам. Не в том ли дело, что в свое время они питались пусть скудно, зато натурально, без химии и прочих «прелестей», которыми напичканы наши продукты сегодня. Да простят меня ветераны, если я не права и обидела их своим умозаключением. далее