PostHeaderIcon КАПУСТНЫЙ ЛИСТ В КЛЯРЕ

Так как приближается Новый год и так хочется порадовать своих близких каким-то необычным блюдом, капустный лист в кляре будет очень даже интересной закуской на праздничном столе, особенно для тех, кто отказывается от мясных блюд, но не считает себя вегетарианцем.

Как приготовить капусту в кляре

Ингредиенты

• 1 кочан капусты
• 3 яйца
• 4 ст. л. майонеза
• 3 ст. л. муки
• 0,5 ч. л. соли
• специи по вкусу

Приготовление

• Рецептик очень простой, закуска готовится буквально за 15 минут. Для начала вынь из капусты кочерыжку. Теперь вскипяти воду, посоли и опусти капусту в кипящую воду на три минуты.

 

• Вынь и дай остыть немного.

 

Пока капуста остывает, приготовь кляр. Для этого в отдельной емкости перемешай яйца и майонез. Добавь муку, соль и специи. Получится даже лучше, если взбить всё это миксером.

• Теперь разрежь капустные листы на 2–3 части, обмакни их в кляре и обжарь на сковородке до золотистой корочки.

 

Вот и готова закуска, как видишь, ушло не более 15 минут на всё про всё.

Всё очень просто, минимум затрат и усилий, а по вкусу получается не хуже блюд, на которые уходит полтора часа работы. Капуста получается очень хрустящей и ароматной, никто даже не догадается, что под кляром!

Материалы по теме:

Хрустальный мост
    Грузная старуха в шляпке и просторном клетчатом платье, тяжело ступая, медленно шла мимо кафе «У обрыва». На плечах у нее, несмотря на жару, лежал ...
Бег в высоту
Бег в высоту ускоряет сжигание лишних килограммов В этом видео доктор Попов демонстрирует любопытную манеру бега.   действительно, при таком варианте бега ты вынужден постоянно балансировать, ...
На новогодний стол в новом обличьи
Мы все хотим в Новый год поразить своих родных и друзей чем-то необыкновенным и удивительным. Предлагаю наше традиционное блюдо в нетрадиционном исполнении СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ...
Закуска из баклажанов
    Ингредиенты • 2 средних баклажана (или 3–4 маленьких) • 2 ст. л. растительного масла • 4 ст. л. остро-сладкого соуса чили • 2 ст. л. ...
По бабушкиному рецепту
Шницель из капусты ИНГРЕДИЕНТЫ 1 головка капусты 150 г твердого сыра 50 г муки 1 яйцо панировочные сухари соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Хорошенько вымойте капусту ...

7 комментариев на “КАПУСТНЫЙ ЛИСТ В КЛЯРЕ”

Оставить комментарий

Группа VK
Новости
Архивы